mardi 31 juillet 2012

Yes I Do(nuts) !


Woh pinaise !

CNN est sur le qui-vive.

La ville de Springfield est en état d'alerte; le Maire va bientôt adresser un communiqué de presse à ses concitoyens.

Homer Simpson a disparu !!





Et vous ne le croirez jamais, mais devinez où Homer s'est réfugié ?

Dans la cuisine de Tartes and Caro of course!!

D'oh !





Et vous avez compris pourquoi !!

Bien entendu, bien entendu !!





To Do or (Do)nuts ?

Yes I Donuts !!

Comme toutes les bonnes choses, il ne faut point en abuser; et, si on vivaient au temps de la Chasse aux sorcières, on serait sans doute brûlés sur un bûcher pour avoir oser faire des sucreries qui, niveau calories, sont, il faut bien le dire, un peu abusées.






... Mais c'est l'été ou c'est pas l'été!?!

Que voudriez vous goûter comme petites fantaisies à la sortie d'une journée de plage?

Ben des donuts, justement...

On ne vit qu'une fois comme disais James Bond !





La recette Homérique (oui, on a osé) :

Pour le glaçage :

- 150g de sucre glace
- 1 blanc d'oeuf
- quelques gouttes de jus de citron
- sprinkles à volonté
- colorants selon vos envies

Pour la pâte à Donuts :

- 220g de farine
- 1 1/2 cuillère à café de sel
- 30g de sucre
- 12g de levure boulangère
- 10cl de lait
- 1 oeuf battu
- 40g de beurre doux ramolli




Préparez votre glaçage en mélangeant tous les ingrédients énoncés.

Si vous le sentez un peu liquide, rajoutez simplement du sucre glace.

Vous pouvez le colorer si vous en avez envie.

Pour la pâte, c'est aussi simple.

Mélangez la farine, le sucre, le sel.

Puis incorporez le lait un peu tiède dans lequel vous aurez dissous la levure.

Mélangez et terminez par le beurre.

Pétrissez 5 minutes et laissez reposer la pâte à température ambiante sous un linge frais au moins 30 minutes.

Formez ensuite 8 boules que vous aplatirez avec un rouleau à pâtisserie afin de former des disques.

Laissez reposer à nouveau 20 minutes.

Il ne vous reste plus qu'à frire 1 minutes maximum dans une huile bien chaude.

Homer a terminé le plat, il s'est régalé puis il est reparti à Springfield.

Ça part comment le jaune sur le canapé???

Miam Miam Donuts !!

J'aurais bien bu une bière, mais j'en ai plus !

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