Samedi matin.
Un rayon de soleil balaye les stores de la maison et réveille la "cuisinière".
Impossible de rester au fond du lit quand le jour pointe son nez.
C'est pas grave... C'est le week-end... on laisse la tocante sur la table de chevet et on file boire le petit déjeuner.
Boire son petit déjeuner, c'est bien mais le boire avec intelligence, c'est encore mieux !
Et comment on fait ça ?
D'abord en consommant "de saison".
L'été vous ne portez pas de bottes de pluie, ni de cache-nez ?
C'est normal, vous n'êtes pas dingues; vous suivez les saisons et vous agissez en conséquence...
Et bien pour votre consommation alimentaire, c'est la même chose.
Vous ne pouvez pas manger des fraises en décembre.
Vous vous fiez aux états d'âmes du calendrier alimentaire si vous êtes un "bon" consommateur.
Vous ne mangez que des fruits ou des légumes de saison.
Dans les actualités du calendrier, on trouve de la pomme en ce moment.
Alors, laissez vous charmer par sa douceur...
Ensuite, on boit "local".
Pour notre part, on a choisi un bon jus de pommes du verger.
Tout prêt de chez nous, on a des champs et des petites fermes où souvent nous allons chercher nos vitamines.
On a trouvé là-bas, un petit producteur bio qui y vend ses fruits et ses jus.
Il n'y a qu'à voir l'état de ses mains, on comprend immédiatement à qui on a à faire; pas de circuit long, cette personne est un agriculteur ! Un vrai !
On va donc participer à l'économie locale et on va boire des fruits de notre proche environnement !
YES I'M LOCAVORE :^_^: and I Approve this message !
Pas besoin d'Andros et Tropicana quand on a "Les Vaudois ".
Les Vaudois, c'est une production bio du Vaucluse spécialisée dans les noyaux et les pépins qui ne vend qu'à la ferme.
100% pur jus de fruits et on sourit !!!
Difficile de boire un meilleur jus de pomme...qui rivalise avec la palette des couleurs du soleil du matin.
Les Vergers du Père Ernest
EARL Les Vaudois
84360 MERINDOL
Tél : 04.90.72.84.41
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