Day 12 : Fin du monde ou faim du monde ?

On aurait très bien pu ne jamais poster cette nouvelle fenêtre puisque Nostradamus ou l'on ne sait quel autre prédicteur de "Maya" l'Abeille avaient annoncé : The End of The World Version James Bond and Blockbusters juste pour aujourd'hui.
Mais non en fait.
Tout va très bien Madame La Marquise !
New window @ world  for you .

Pour fêter la "pas" fin du monde, des petits fondants à la crème de marron ça vous tenterez ?

Pour 12 petits fondants aux marrons :
- 2 oeufs
- 125g de beurre doux fondu
- 2 cuillères à soupe de farine fluide
- 250g de crème de marron

Faites fondre le beurre.
Dans une jatte, mélanger le beurre à la crème de marron.
Séparer les blancs des jaunes.
Ajouter les jaunes à la préparation précédente.
Mettre les 2 cuillères de farine dans cette base et lisser le mélange
Monter les blancs au batteur.
Quand ils sont bien fermes, incorporer délicatement à la spatule.
Dresser dans des petits moules.
Faire cuire environ 15 minutes à 180°C.
Réserver et faire refroidir sur une grille.
Rajouter éventuellement du glaçage sur le dessus.

Ce goût vous rappellera sans aucun doute celui des maronsuis' !
Avis aux amateurs !!



Rendez vous le 21 décembre, il parait que cette fois ci sera la bonne !